今日の晩御飯は「豚生姜焼」タモリ倶楽部のレシピで作ってみた 以下は作り方のコツ!
・しょうが焼きは肉を漬け込んじゃ駄目 ・豚ロースに小麦粉をまぶす ・油を使わずに豚ロースを炒める ・肉の色が変わったらたまねぎを投入 ・肉に焼き色がついたら、タレを加える ・ちょっと揺すってトロミが出てくれば完成
別府にお越しの際は、竹瓦温泉前のカフェ「TAKEYA」へ寄ってください、カレーパンとバニラエスプレッソがお勧めです